近年來，食品機(jī)械中干燥設(shè)備需求量逐漸增大。尤其是真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備、具有功能組合（如制?！稍?、干燥—過濾）的設(shè)備等需求量不斷增多，高自動(dòng)化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用領(lǐng)域也非常受歡迎。

　　真空干燥設(shè)備及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn)，從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標(biāo)高、口服吸收好。業(yè)內(nèi)人士指出，國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術(shù)，某些企業(yè)還取得了突破性的進(jìn)展，一定程度上降低了能耗，減輕了污染，為社會(huì)帶來了更多的效益和價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)，低碳生產(chǎn)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　目前，我國干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入比較成熟的發(fā)展階段，雖然和發(fā)達(dá)國家還存在一定的差距，但從總體來說，生產(chǎn)干燥設(shè)備的藥機(jī)企業(yè)前景還是非?？捎^的，但是按照目前國內(nèi)行業(yè)的發(fā)展，今后幾年，國內(nèi)真空干燥設(shè)備行業(yè)必將實(shí)現(xiàn)趕超。

高經(jīng)濟(jì)性是干燥機(jī)行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)所在

　　干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥機(jī)等；還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對(duì)環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。

　　由于設(shè)備質(zhì)量、配套元件及基礎(chǔ)研究等方面還需要進(jìn)一步提高，目前常規(guī)干燥仍然是主要的干燥形式。由于每一種干燥都有各自的優(yōu)點(diǎn)和適用范圍，所以聯(lián)合干燥將是未來發(fā)展的趨勢(shì)。

　　沸騰制粒干燥機(jī)，國內(nèi)俗稱一步制粒機(jī)，是在20世紀(jì)80年代引進(jìn)國外同類型產(chǎn)品基礎(chǔ)上，經(jīng)消化吸收、改進(jìn)后設(shè)計(jì)而成。由于該設(shè)備操作簡(jiǎn)便，性能優(yōu)越，制造精良，尤其是能滿足制藥、食品工業(yè)GMP規(guī)范要求，備受制藥、食品領(lǐng)域用戶歡迎。該設(shè)備特別適用于中西藥以及食品類干燥及制粒，制得的顆粒崩解度強(qiáng)，流動(dòng)性好，速溶性好，可直接用來壓片、灌膠囊、作沖劑和固體飲料等。

　　離心噴霧干燥機(jī)在染料、乳品等領(lǐng)域已取得理想的應(yīng)用效果。多年來該設(shè)備得到廣泛應(yīng)用，技術(shù)水平和制造質(zhì)量有了長(zhǎng)足進(jìn)步。近年來，大型離心噴霧干燥機(jī)還在煙氣脫硫應(yīng)用方面受到關(guān)注，發(fā)展前景不容忽視。

我國烘干機(jī)如何做大做強(qiáng)？

　　我國烘干機(jī)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)形成了一定的企業(yè)數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模，目前我國烘干設(shè)備企業(yè)廠家有數(shù)百家，絕大多數(shù)屬于中小型廠家企業(yè)，其競(jìng)爭(zhēng)力激烈可見一斑。

　　但是我國烘干機(jī)始終無法做大做強(qiáng)，這是為什么？是因?yàn)槲覈娓蓹C(jī)行業(yè)沒有凝聚力，各個(gè)廠家各自為戰(zhàn)，不謀求合作發(fā)展，使得我國烘干設(shè)備發(fā)展面臨著嚴(yán)峻的形式。

　　為了使我國烘干機(jī)未來能在全球市場(chǎng)占據(jù)一席之地，我國大大小小的烘干廠家企業(yè)應(yīng)該聯(lián)手起來，合作謀求發(fā)展，大家共同研發(fā)生產(chǎn)新型的烘干機(jī)設(shè)備，互惠互利，共同見證實(shí)現(xiàn)我國烘干機(jī)的做大做強(qiáng)。

　　烘干機(jī)的的市場(chǎng)形勢(shì)與需求市場(chǎng)分不開的，市場(chǎng)需求主導(dǎo)著烘干機(jī)行業(yè)的發(fā)展。我國的烘干機(jī)設(shè)備技術(shù)與國外發(fā)達(dá)國家有一定的差距，雖說近來來有了很大的提高，但也只是低端市場(chǎng)，烘干機(jī)的高端市場(chǎng)是我國的空白。

　　當(dāng)前，國內(nèi)低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多企業(yè)面臨的減產(chǎn)裁員等嚴(yán)峻的形勢(shì)。國內(nèi)烘干機(jī)行業(yè)一直存在著品牌繁雜，技術(shù)匱乏，生產(chǎn)力低下等，這嚴(yán)重制約著我國干燥行業(yè)的發(fā)展，阻礙著我國向國際市場(chǎng)的前進(jìn)。

　　專家表示，我們應(yīng)該引進(jìn)國外的先進(jìn)技術(shù)，研發(fā)新產(chǎn)品，全自動(dòng)化烘干機(jī)將成為主流，大量的使用電腦和機(jī)電一體化操控設(shè)備，提高產(chǎn)量，節(jié)約了人力，為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益，也會(huì)我國烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更多發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　與發(fā)達(dá)國家相比，國內(nèi)產(chǎn)品在質(zhì)量及技術(shù)水平上還存在一定差距。因此，我國干燥設(shè)備制造企業(yè)必須不斷借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合實(shí)際使用經(jīng)驗(yàn)，探索新工藝，開發(fā)新技術(shù)，拿出新產(chǎn)品去參與國際競(jìng)爭(zhēng)。向大型化、高強(qiáng)度、高經(jīng)濟(jì)性的趨勢(shì)不斷發(fā)展。